Năm mới sắp đến, và vì thế mà bạn không phải chạy quanh trong hoảng loạn vào ngày cuối cùng, đó là thời gian để suy nghĩ về lễ kỷ niệm. Bắt đầu từ danh sách khách và kết thúc với cài đặt menu và bảng. Đoạn đầu định nghĩa tất cả những cái tiếp theo. Nếu bạn đang chờ đợi để đến thăm mẹ chồng yêu quý của mình với dì, thì bạn sẽ chọn sai món ăn và đồ trang trí phù hợp cho bạn bè từ ban nhạc rock của bạn. Nhưng vẫn có những nguyên tắc chung cho phép bạn tổ chức một bữa tiệc dễ chịu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên, hãy quyết định chủ đề chung của ngày lễ. Bữa tiệc truyền thống hiếu khách của Nga, tiệc tự chọn, ẩm thực dân tộc (bất kỳ truyền thống ẩm thực nào không phù hợp với thực đơn khác, ví dụ, Mexico, Nhật Bản). Đây là trường hợp khi ý nghĩa vàng không phù hợp với bạn. Bạn không nên đặt cá trích lên một chiếc bàn dưới một chiếc áo khoác lông, cuộn và bào. Và nếu bạn đã chọn theo phong cách ẩm thực nào bạn sẽ ăn mừng năm mới, thì chúng ta sẽ chuyển sang các nguyên tắc chung để tổ chức một bữa tiệc.
2
Xác định từ menu.
Đó là mong muốn rằng trên bàn là:
- đồ ăn nhẹ lạnh, lát, bánh mì;
- xà lách ngày lễ;
- nóng hơn;
- món tráng miệng, trái cây;
- nướng bánh;
- đồ uống có cồn và không cồn.
Nếu tất cả các danh mục được trình bày, thì khách của bạn chắc chắn sẽ không đói. Hãy chắc chắn rằng các món ăn xen kẽ thịt, cá và gia cầm. Bạn không nên làm ba món salad gà, thịt gà và gà trong sốt nóng. Nhân tiện, năm mới là thời điểm tuyệt vời cho những món ăn quý hiếm, chẳng hạn như một con ngỗng với táo hoặc một con thỏ trong kem chua, trừ khi, tất nhiên, trừ khi bạn nấu chúng vào cuối tuần.
Nếu bạn không có ý tưởng cụ thể cho một món ăn cụ thể, bạn có thể hỏi khách của bạn về sở thích của họ, có lẽ một số món salad bạn yêu thích đã bị bạn quên lãng trong quá trình tìm kiếm công thức nấu ăn mới.
3
Bây giờ về nấu ăn. Một lựa chọn rất tốt là chuẩn bị các thành phần trước. Tất cả những gì có thể được đông lạnh, làm điều đó trong một ngày và đóng băng. Tất cả những gì có thể được đun sôi trước - đun sôi, tất cả mọi thứ có thể được cắt trước - chặt! Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, nhưng hoàn toàn ảnh hưởng đến sức khỏe và nước da của bạn.
4
Và về nấu các món ăn mới. Lần đầu tiên, nấu ăn với người khác Công thức nấu ăn luôn luôn thú vị, và quan trọng nhất, có lẽ bạn không bao giờ biết điều gì sẽ xảy ra cuối cùng. Nó có thể không trùng với một hình ảnh đẹp trong một cuốn sách hoặc trên một trang web. Do đó, nên thực hành trước. Nếu bạn không có sức mạnh / thời gian / mong muốn / tiền cho việc này, thì hãy chuẩn bị cho những điều bất ngờ.
5
Và một lựa chọn khác là đơn giản hóa sự chuẩn bị của tôi, mặc dù các bà nội trợ rất có trách nhiệm không thích anh ta, nhưng anh ta cũng có một nơi để làm. Bạn có thể mời khách của bạn để mang một món ăn mỗi. Chỉ đồng ý trước ai mang cái gì, với số lượng bao nhiêu. Vì vậy, các vị khách sẽ được thấm nhuần tinh thần của bàn tiệc năm mới, và bạn sẽ có thời gian để trang điểm hoặc một tách trà với bánh quy.
6
2015 sẽ là năm của Dê xanh-Xanh. Dê là một động vật bình tĩnh, và vì vậy họ hứa hẹn năm tới. Chiếc bàn sẽ tương ứng chính xác với truyền thống phương Đông nếu nó chứa nhiều rau xanh, rau và trái cây, thứ mà bà chủ của năm, Dê, yêu thích. Và các món ăn được chế biến từ nhiều loại thảo mộc cho năm mới 2015 sẽ là một cú hích thực sự! Cá nóng hoặc thịt là hoàn toàn chấp nhận được. Đó là điều không mong muốn, một cách tự nhiên, đó là một đứa trẻ hoặc một con cừu.
Nhưng không có hạn chế về đồ ngọt và bánh ngọt! Tất cả mọi thứ mà linh hồn ẩm thực của bạn mong muốn có thể được đặt trên bàn lễ hội.
Chú ý
Và quan trọng nhất! Chuẩn bị cho năm mới và thực hiện nó nên đi mà không phiền phức và vội vàng. Con dê không thích chúng. Nếu không, cô ấy có thể nhảy lên mà không nghĩ đến hậu quả. Hãy bình tĩnh và vui vẻ. Và năm nay sẽ mang lại cho bạn hạnh phúc!
Lời khuyên hữu ích
Quyết định về tủ quần áo của năm mới. Nó thích hợp hơn với trang phục tối màu, xanh dương, xanh lá cây, đen. Các sắc thái là bình tĩnh, với một mô hình trừu tượng giống như bờm dê hoặc cừu của giáo phái. Một người đàn ông có thể chọn một chiếc cà vạt của bất kỳ kết cấu. Bổ sung hoàn hảo sẽ là đồ trang sức với đá.
