Có bao nhiêu món ăn ngon đáng ngạc nhiên có thể được làm từ anh đào: bánh bao, bánh nướng, mứt, vv Tuy nhiên, berry không hạt là cần thiết cho những món ăn này. Để loại bỏ nó, các bà nội trợ sử dụng tất cả các công cụ trong tay từ các chân đơn giản đến các thiết bị chuyên nghiệp.
Rỗ bằng tay
Những đồ vật đơn giản mà mọi bà nội trợ sẽ có thể giúp loại bỏ những quả anh đào. Điều quan trọng là mặt hàng này có một loại dây giày ở cuối. Ví dụ, chân hoặc chân có thể dễ dàng đối phó với nhiệm vụ này. Để làm điều này, hãy nhập phần cuối của nó vào quả mọng ở nơi đặt cuống, nhặt một cục xương và lấy nó ra khỏi quả mọng. Theo quy định, sau một vài phút đào tạo, quy trình trở nên rõ ràng và quả được gọt vỏ nhanh chóng và dễ dàng. Với thành công tương tự, bạn có thể sử dụng dây thép, cuộn lại với một vòng ở cuối. Nhược điểm của việc loại bỏ hạt bằng tay là quả mọng mất rất nhiều nước trái cây và rất khó rửa tay sau một hoạt động như vậy.
Thợ thủ công cũng sử dụng ống hút để pha chế cocktail, đấm quả mọng ở giữa để đá bật lên từ phía sau. Tuy nhiên, quá trình này đòi hỏi kỹ năng. Trước khi bạn học cách làm nó gọn gàng và nhanh chóng, bạn sẽ phải làm hỏng nhiều hơn một quả mọng.
Để loại bỏ hạt, bạn có thể điều chỉnh một con dao gọt vỏ với một thiết bị để làm sạch mắt khoai tây ở cuối. Quả mọng, trong trường hợp này, hầu hết thường mất tính toàn vẹn của nó, nhưng khá thích hợp để làm mứt và làm nhân cho một chiếc bánh.
Một phát minh thú vị tại nhà là loại bỏ xương với sự trợ giúp của nhíp lông mày dưới dạng kéo nhỏ. Cuối cùng của chúng là nhíp với các cạnh dày. Nó là cần thiết để giới thiệu nó vào quả mọng, lấy một cái xương và kéo ra, cuộn nhẹ để mất nước tối thiểu.
Rỗ tự động
Đang bán là các thiết bị để loại bỏ hạt từ quả mọng và trái cây. Trong số đó, bạn có thể tìm thấy các thiết bị chuyên dụng cho cả các loại quả nhỏ, chẳng hạn như anh đào và anh đào, và cho các loại trái cây lớn hơn - mận, mơ, v.v. Thiết bị này có hiệu lực tương tự. Bản chất của quá trình nằm ở chỗ một quả mọng được đặt trên một tế bào được chỉ định được đục bằng kim với nhiều mẹo khác nhau. Đồng thời, một số nhà sản xuất đã cung cấp các thùng chứa cho ăn tự động các loại quả mọng và máy thu cho quả bóc vỏ, vì vậy mất nước trong trường hợp này là tối thiểu, và quá trình này rất nhanh và rất chính xác. Thậm chí còn có một tùy chọn để loại bỏ hạt từ quả đông lạnh. Các thiết bị công nghiệp đã được tạo ra cho các quán cà phê, nhà hàng và tiệm bánh nhỏ, cho phép làm sạch tới 90 kg anh đào mỗi giờ. Chúng có thể được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, nếu lãnh thổ cho phép, bởi vì một thiết kế như vậy chiếm rất nhiều không gian.
Bài viết liên quan
Làm thế nào để loại bỏ hố từ anh đào mà không làm hỏng quả mọng
