Chắc chắn mỗi bà nội trợ đôi khi xảy ra một phần thức ăn bị cháy dưới đáy chảo gang, sau đó không dễ dàng để làm sạch. Theo thời gian, một lớp cháy dày được hình thành trong chảo, do đó các món ăn trông không đẹp nhất. Vậy làm thế nào để rửa một cái chảo gang và cho nó một cái nhìn mới và sáng bóng?
Bạn sẽ cần
- - bột giặt hoặc xà phòng giặt,
- - tro soda,
- - một ống keo văn phòng phẩm,
- - axit axetic
- - một bàn chải kim loại.
Hướng dẫn sử dụng
1
Như bạn đã biết, theo thời gian, chảo rán gang trở nên đen từ chất béo tích lũy và đốt cháy không thể rửa bằng chất tẩy lỏng, trong trường hợp đó sẽ cần một thứ gì đó mạnh hơn. Lấy một thùng chứa lớn mà chảo sẽ vừa (chậu hoặc chảo lớn) và đổ nước vào đó. Nhúng các dụng cụ bị cháy, thêm một nắm bột giặt và tro soda, bóp một ống keo văn phòng phẩm và đặt trên lửa. Đun trong hai giờ. Dần dần, bồ hóng bắt đầu tụt lại phía sau chảo, làm sạch nó bằng bàn chải dây. Nếu muốn, thủ tục có thể được lặp lại.
2
Có một cách đơn giản khác để làm sạch chảo gang từ cặn carbon, không đòi hỏi chi phí tiền mặt. Để làm điều này, nó là đủ để đặt chảo trong một thời gian dài trong một đám cháy, sau đó tất cả các carbon sẽ rời đi. Bạn có thể áp dụng phương pháp này tại nhà, nhưng trong trường hợp này, toàn bộ căn hộ sẽ đầy khói và khói.
3
Bạn có thể thử ngâm một chảo gang trong một lượng lớn axit axetic. Sau hai hoặc ba ngày, tất cả chất béo và bồ hóng sẽ tụt lại phía sau chảo. Bạn chỉ cần rửa nó bằng nước ấm với việc thêm chất tẩy rửa lỏng và rửa đúng cách.
4
Ngày nay, ở nhiều thị trường, bạn có thể thấy bán một bàn chải kim loại đặc biệt, có thể dễ dàng loại bỏ các cặn carbon cũ từ chảo rán gang, mà không cần nỗ lực vật lý đặc biệt. Nhân tiện, nếu bạn không muốn nỗ lực và chịu đựng việc làm sạch chảo, bạn có thể mang nó ra thị trường, nơi bạn sẽ làm sạch nó với một mức phí vừa phải.
Lời khuyên hữu ích
Cách dễ nhất là chuẩn bị chảo đúng cách để sử dụng tiếp, sau đó làm sạch nó theo mọi cách có thể. Để làm điều này, bạn cần đốt một chảo rán gang mới trên lửa cao với muối. Khi muối chuyển sang màu nâu, làm sạch chảo bằng muối chưa nguội. Sau đó, bôi mỡ bằng dầu thực vật và đặt nó vào lò nướng. Nhờ cách xử lý này, thức ăn sẽ không dính vào chảo.
