Rất ít người nghĩ về cách rửa rau và trái cây, để việc sử dụng của chúng mang lại lợi ích cho cơ thể, và không gây hại. Nhiều người chỉ cần rửa sạch dưới vòi nước, và ăn ngay. Tất nhiên, đối với một cơ thể khỏe mạnh với khả năng miễn dịch tốt, đây là một lựa chọn hoàn toàn chấp nhận được. Nhưng chẳng phải những đứa trẻ có đường tiêu hóa mỏng manh rất dễ bị vi trùng và vi khuẩn mắc phải do sơ suất như vậy sao?
Tại sao phải rửa rau quả
Tại sao bạn cần rửa rau và trái cây? Để loại bỏ ô nhiễm từ trái cây bằng cách rửa. Nhưng đối với nhiều người, ô nhiễm chỉ khi rau (trái cây) phủ đầy cát, bụi hoặc đất. Và rửa dưới vòi nước là đủ. Ít người biết rằng trái cây có thể chứa thuốc trừ sâu, loại cây được xử lý trong quá trình sinh trưởng, các vi sinh vật gây hại tồn tại trên bề mặt sản phẩm trong quá trình vận chuyển, cũng như sáp và parafin, được sử dụng tích cực ngày nay để chế biến rau và trái cây. Khi ăn vào, các chất này có thể gây rối loạn đường ruột nghiêm trọng và dị ứng đau đớn. Do đó, rửa kỹ trái cây và rau quả là điều kiện tiên quyết để sử dụng chúng.
