Một chiếc nồi nấu chậm là một thiết bị kỳ diệu, những khả năng mà nhiều bà nội trợ đã có thể đánh giá cao. Một loạt các chức năng hữu ích, dễ sử dụng, khả năng chi trả - đây chỉ là một phần nhỏ trong những lợi thế của kỹ thuật này. Tuy nhiên, tranh chấp về những rủi ro về sức khỏe của các máy phát đa lớp phủ Teflon không giảm bớt ngày nay.
Một máy đa năng với lớp phủ Teflon cho phép bạn nấu các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, dành tối thiểu thời gian để kiểm soát sự sẵn sàng của món ăn. Cháo trong một thiết bị như vậy sẽ không bị cháy, và thịt và bánh nướng sẽ được phủ một lớp vỏ ngon. Nồi nấu chậm duy trì tối đa chất dinh dưỡng, giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian. Sử dụng một tiện ích nhỏ gọn, có thể nấu ăn và ăn kiêng.
Tác hại của Teflon - một huyền thoại?
Lớp phủ Teflon không được sử dụng cho tất cả các kiểu máy đa hướng. Bạn có thể mua một thiết bị nhà bếp với một lớp gốm quen thuộc hơn. Teflon không cho phép thực phẩm cháy. Nhưng nếu lớp phủ bị hỏng, thực phẩm được nấu trong máy đa năng sẽ có ảnh hưởng bất lợi đến sức khỏe con người.
Lớp phủ Teflon chống dính - được phát triển bởi DuPont.
Đối với công nghệ hiện đại và dụng cụ nhà bếp, Teflon thường được sử dụng. Ví dụ, bạn có thể mua chảo với lớp phủ như vậy. Không thể khẳng định rõ ràng tác hại của Teflon. Mặc dù, khi nhiệt độ vượt quá, fluoroplastic - còn được gọi là Teflon - giải phóng các chất độc hại. Làm nóng trên 260 độ dẫn đến sự phân hủy của lớp Teflon, các hạt độc hại đối với con người bắt đầu nổi bật khi được làm nóng trên 450 độ. Rõ ràng là trong một nồi nấu chậm, không thể đạt được nhiệt độ như vậy.
