Thời đại Xô Viết đã chìm vào quên lãng, và với nó là bếp lò tiêu chuẩn thực tế không khác biệt với nhau. Phạm vi của các tấm ngày nay rộng đến mức để không phạm sai lầm và đưa ra lựa chọn đúng đắn, bạn cần phải hiểu các tính năng của từng tấm một cách chi tiết hơn.
Điện hoặc gas
Đây là điều đầu tiên bạn cần chú ý. Bếp gas nóng lên rất nhanh và cũng cho phép bạn nhanh chóng nấu thức ăn. Điện nóng lên rất chậm và cũng nguội dần, có nguy cơ đốt cháy một món ăn yêu thích nếu không được lấy ra khỏi bếp kịp thời. Nhược điểm duy nhất của thiết bị gas là khó vệ sinh. Ngoài ra, luôn có nguy cơ rò rỉ gas, mặc dù với việc lắp đặt đúng cách, điều này có thể tránh được.
Vật liệu bề mặt
Tiếp theo, chú ý đến vật liệu bề mặt. Thép không gỉ và men đã vượt qua thử thách lâu dài và có những ưu điểm của chúng, tuy nhiên từ cuối cùng vẫn là tiến bộ công nghệ mới nhất - một hợp kim được xử lý đặc biệt với đế bằng nhôm và bề mặt làm bằng gốm hoặc thủy tinh.
Đầu đốt
Tấm nóng là yếu tố quan trọng nhất của thiết bị bếp gas. Ở đây nó đáng chú ý đến đường kính của lỗ phun. Thật tốt nếu bếp gas được trang bị vòi phun với nhiều đường kính khác nhau. Điều này sẽ cho phép bất cứ lúc nào để cài đặt các vòi phun cần thiết trên thiết bị gas. Trong các lò hiện đại, một bếp nấu ăn luôn được gia cố, luồng lửa mạnh nhất đi vào, cũng rất thuận tiện.
Lò nướng
Đến nay, các nhà sản xuất cung cấp ba loại lò nướng: gas, điện và kết hợp. Nếu bạn muốn mua một lò nướng điện, bạn cần biết trước liệu hệ thống dây điện có thể chịu được sức mạnh như vậy hay không. Thật vậy, khi làm việc, một chiếc tủ như vậy tiêu thụ một lượng điện lớn, và tắc nghẽn mạng có thể dẫn đến hậu quả không mong muốn. Đối với những người thích nấu các món ăn không tầm thường, hệ thống sưởi hàng đầu hoặc bếp nướng gas sẽ có ích. Một chiếc tủ có đầu đốt ẩn sẽ bảo vệ ngọn lửa khỏi luồng không khí được bơm bởi quạt. Nói chung, quạt tự lưu thông và thổi khí nóng khắp tủ, cung cấp nấu ăn đồng đều.
