Trước khi mua một lò nướng, bạn có thể nghĩ về mô hình nào là tốt hơn - gas hoặc điện? Và không có gì khi câu hỏi này có liên quan khi chọn lò nướng, bởi vì mỗi mô hình đều có cả ưu điểm và nhược điểm. Và để đưa ra lựa chọn đúng đắn, cần phải làm quen với các phẩm chất chức năng của một kỹ thuật như vậy.
Nhà bếp là một căn phòng được sử dụng thường xuyên, bởi vì chính ở đây, các bà nội trợ tạo ra những kiệt tác ẩm thực của họ. Tuy nhiên, trong bất kỳ nhà bếp, các thiết bị gia dụng phải có mặt, và lò nướng cũng không ngoại lệ.
Có lẽ phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày chính xác là một lò gas, có thể là do chi phí của nó, không giống như các mô hình điện, thấp hơn 20-30 phần trăm. Ngoài ra, người mua bị thu hút bởi sự dễ sử dụng của một lò như vậy, vì nó có tối thiểu các chức năng, và kiểm soát nhiệt độ được thực hiện chỉ với một bộ điều chỉnh.
Một lợi thế quan trọng của lò gas là làm nóng nhanh và do đó, thức ăn nấu nhanh hơn nhiều. Điều này xảy ra bởi vì thực phẩm được nấu trên lửa mở.
Nhưng, giống như các thiết bị gas khác, một nhược điểm đáng kể của lò là độ nổ cao. Hoạt động của các thiết bị gas đòi hỏi phải thực hiện các quy tắc nghiêm ngặt. Chúng tôi khuyên bạn không nên tự lắp đặt lò gas, tốt hơn là sử dụng dịch vụ của một thợ thủ công có trình độ.
Nếu lò không được kết nối đúng cách với đường ống dẫn khí, có thể xảy ra rò rỉ gas và hậu quả có thể rất tai hại.
Sự dễ dàng sử dụng của lò gas là cả mặt tích cực và mặt tiêu cực. Dưới đây là một ví dụ về một số nhược điểm:
- Không có cách nào để điều chỉnh nhiệt độ bạn cần;
- lò gas bị ô nhiễm khá nhanh;
- trong quá trình đốt khí bên trong lò, dạng bồ hóng, rất khó rửa.
Sự khác biệt đầu tiên giữa lò nướng gas và điện là ngoại hình. Mô hình điện có một số lượng lớn các nút và công tắc khác nhau, tất cả đều phục vụ để điều khiển lò nướng và các chức năng nấu khác nhau với mức tiêu thụ năng lượng tối thiểu. Một số tùy chọn như vậy, ngay cả đối với một đầu bếp mới làm quen, sẽ làm cho nó có thể cảm thấy như một đầu bếp tinh tế.
Một lò nướng điện cung cấp nấu ăn thống nhất. Điều quan trọng không kém là sự dễ dàng kết nối, không giống như một lò gas. Có thể điều chỉnh nhiệt độ với sai số 2-3 độ. Mảng khí gas không hình thành, lò vẫn giữ được hình dáng ban đầu trong một thời gian dài. Độ nổ hoàn toàn bị loại trừ và khả năng xảy ra hỏa hoạn từ lò nướng điện hiện đại là rất nhỏ.
Chúng ta có thể kết luận rằng lò nướng điện là một thiết bị tuyệt đối an toàn và dễ sử dụng, có chức năng rộng.
Mặc dù có tất cả các lợi thế, chi phí của lò nướng điện là một mức độ lớn hơn so với các đối tác khí đốt. Một nhược điểm khác là sự phụ thuộc vào việc cung cấp điện, ở một số khu vực, sự gián đoạn trong điện có thể xảy ra do một số trường hợp nhất định.
Thời điểm đã đến khi cần phải quyết định lò nào vẫn tốt hơn. Chi phí để tính là gì? Và bạn có cần phải tiết kiệm bảo mật? Rõ ràng, một lò nướng điện vượt trội hơn so với lò gas theo nhiều cách. Tuy nhiên, mô hình khí đốt có lợi thế của nó, đáng để xem xét. Chọn lò nướng, đừng quên rằng một kỹ thuật như vậy trong nội thất sẽ trông hoàn hảo và phù hợp với phong cách với các vật dụng nhà bếp khác.
