Cách trồng dưa chuột đắng

Để trồng rau thực sự ngon và tốt cho sức khỏe trên trang web của bạn, bạn sẽ phải làm rất nhiều việc. Nhưng nó rất đáng giá: dinh dưỡng tốt sẽ đảm bảo sức khỏe không thể phá vỡ cho cả gia đình.

Trong cái nóng mùa hè, thật tuyệt khi ăn salad salad dưa chuột mới hái từ vườn. Hầu như không thể tìm thấy một khu vườn nơi chúng sẽ không được trồng. Nếu được chăm sóc tốt, bạn có thể có được dưa chuột với hương vị khá dễ chịu, nhưng chúng cũng có thể phát triển để chúng không thể được đưa vào miệng do vị đắng mạnh.

Tại sao dưa chuột mọc đắng

Dưa chuột mang lại vị đắng cho cucurbitacin, một chất đặc biệt có vẻ ngoài cho thấy các điều kiện cho sự phát triển và tăng trưởng của cây là vô cùng bất lợi, và bản thân dưa chuột thiếu khoáng chất, ánh sáng và độ ẩm.

Chủ yếu là cucurbititacin tích lũy ở những nơi gắn cuống và trong vỏ quanh nơi này. Bạn có thể làm dịu vị đắng một chút nếu bạn cắt tóc đuôi ngựa và gọt vỏ dưa chuột. Phương pháp này có thể được sử dụng nếu dưa chuột được ăn sống. Nếu bạn tạo phôi từ những quả dưa chuột như vậy, thì cucurbitacin sẽ tự rời đi.

Giảm vị đắng của dưa chuột theo cách này là hoàn hảo như một biện pháp khẩn cấp. Nhưng sẽ tốt hơn nhiều nếu cố gắng cung cấp cho dưa chuột với điều kiện chín như vậy mà theo đó chúng sẽ có hương vị tốt.

Cách trồng dưa chuột mà không đắng.

Cucurbitacin có tác dụng chống ung thư, vì vậy nó cũng không nên được loại trừ hoàn toàn khỏi thực phẩm. Nó được tìm thấy trong tất cả dưa chuột, nhưng chúng chỉ bắt đầu đắng khi nồng độ của nó trong bào thai quá cao. Nội dung của nó có thể thay đổi khi làm mát kéo dài, thay đổi mạnh về nhiệt độ không khí, tưới không đều, cũng như khi nước lạnh được sử dụng để tưới. Đó là, sự xuất hiện của vị đắng luôn xảy ra sau bất kỳ căng thẳng nào đối với cây trồng.

Chúng ta phải cố gắng giảm thiểu những bất ngờ như vậy. Tưới dưa chuột để sản xuất trong thời tiết ấm, khô, nước phải ấm. Ở nhiệt độ tốt hơn là tưới nước với liều lượng nhỏ, cứ khoảng ba ngày một lần. Giữ ẩm cho đất để tạo ra 10 cm. Trong thời gian, việc nới lỏng dưa chuột nên được thực hiện. Thu thập các loại trái cây, bạn không thể biến lông mi.

Dưa chuột không thích phân tươi - khi cho ăn, tốt hơn là sử dụng canxi, kali nitrat. Có khả năng làm giảm hàm lượng cucurbitacin trong nitơ dưa chuột. Bạn vẫn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của dưa chuột của riêng bạn, trong đó sử dụng máy phun "novosil", "epin-thêm", vv.

Ít nhất là vị đắng là trong dưa chuột được trồng ở vùng đất trống trên đất giàu nitơ. Một bóng râm nhẹ và độ ẩm khoảng 60% sẽ có lợi và làm chậm sự hình thành của cucurbitacin. Ở cây non, nồng độ của chất thấp hơn nhiều so với cây già.