Theo các đầu bếp giàu kinh nghiệm, không bao giờ có quá nhiều món ăn. Đối với mỗi nhà bếp, câu hỏi về số lượng và chất lượng của các món ăn được quyết định riêng. Giải pháp tối ưu nhất là một bộ nồi, chảo để sử dụng hàng ngày.
Những gì nhà sản xuất cung cấp ngày hôm nay
Ngoài sở thích cá nhân khi lựa chọn dụng cụ nhà bếp, bạn cần xem xét loại bếp gas, đặc biệt là việc chuẩn bị một sản phẩm. Các chuyên gia khuyên chọn món ăn tùy thuộc vào vật liệu sản xuất. Mỗi vật liệu có ưu và nhược điểm của nó. Các món ăn để sử dụng hàng ngày được làm bằng men, gốm, nhôm và thép không gỉ. Như đã nói, cái mới là cái cũ bị lãng quên. Dụng cụ nấu nướng men được dựa trên một hợp kim bền của gang và thép, phủ men. Những lợi ích của chảo như vậy bao gồm:
- vệ sinh;
- khả năng duy trì các tính chất ban đầu của sản phẩm;
- an toàn và tiện lợi.
Điều tương tự cũng có thể nói về các món ăn bằng gốm. Ngoài đặc tính vận hành cao, nó còn tăng khả năng chịu nhiệt, tính linh hoạt. Một bộ nồi gốm là một lựa chọn lý tưởng cho tất cả các bếp hiện đại. Hạn chế duy nhất là món ăn này đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận.
Thép không gỉ đã nhiều lần khẳng định chất lượng cao của nó, vì vậy vật liệu này được sử dụng rộng rãi không chỉ trong sản xuất bát đĩa. Chảo inox là hoàn hảo để sử dụng hàng ngày, nhưng chỉ khi độ dày thành của sản phẩm lớn hơn 0, 5 mm. Theo quy định, đây là các tùy chọn đa lớp. Do tính thực tế của nó, bộ dụng cụ nấu bằng thép không gỉ đã trở thành người trợ giúp không thể thiếu trong mỗi nhà bếp. Dụng cụ nấu bằng nhôm có lớp chống dính - nó luôn đẹp, tiện dụng và tiện lợi.
