Chọn một lò nướng, cho dù đó là một lò nướng tích hợp cố định hoặc một máy rang để bàn nhỏ, không đơn giản như vậy. Một số lượng lớn các mô hình từ các nhà sản xuất khác nhau - đây là loại cửa hàng thiết bị gia dụng tốt. Làm thế nào để tìm ra nó? Làm thế nào để tìm chính xác những gì bạn cần?
Trước hết, bạn cần xác định loại lò nướng và kích thước chấp nhận được. Ví dụ, một lò nướng mini (lò nướng) hoàn toàn có thể phù hợp với nội thất của một nhà bếp nhỏ, đặc biệt là trong nước, mà không làm lộn xộn nó và để lại một vị trí dưới máy rửa chén. Đồng thời, một số mẫu lò nướng mini có chức năng tương tự như lò nướng lớn!
Kích thước của các máy rang có thể khác nhau, nó phụ thuộc vào âm lượng của máy ảnh:
- nhỏ gọn (tối đa 19 lít);
- trung bình (19-24 l);
- lớn (từ 25 lít).
Hơn nữa, cần nghiên cứu kỹ các đặc tính kỹ thuật của thiết bị, các khuyến nghị và đảm bảo, chức năng của nhà sản xuất.
Điều cần chú ý đặc biệt
Khả năng chỉ kết nối những tena (máy sưởi) mà bạn cần. Công thức nấu ăn khác nhau sử dụng các tùy chọn sưởi ấm khác nhau. Ví dụ, khi nướng một số bánh sandwich, bạn chỉ cần sưởi ấm phía trên (chỉ để làm tan chảy phô mai), và cho bánh nướng hoặc charlotte - trên và dưới.
Hàm đối lưu. Đây là một chiếc quạt nhỏ tạo ra luồng không khí yếu bên trong lò, cho phép bạn làm cho sản phẩm sưởi ấm đồng đều hơn.
Xiên điện. Hầu hết các lò nướng không có một thiết bị đơn giản như vậy, nhưng điều này không có nghĩa là nó là thứ yếu và không cần thiết!
Không chuyển đổi quyền hạn, không đối lưu có thể đưa ra những gì xảy ra với sản phẩm khi nhổ.
Với sự quay chậm của thịt hoặc cá, việc nướng (chiên) đồng đều xảy ra ở tất cả các phía với sự hình thành của một lớp vỏ đẹp, đều nhau. Và một điểm rất quan trọng khác: đây là lựa chọn nấu ăn kiêng nhất! Bí mật của người Viking là trong quá trình quay, lượng mỡ dư thừa chảy xuống, nhưng do lớp vỏ hình thành nên thịt vẫn rất ngon ngọt, có hương vị đậm đà.
Khay nhỏ giọt có thể tháo rời. Cho phép bạn thu thập tất cả các chất béo thoát ra và loại bỏ sự cần thiết phải rửa đáy thiết bị.
Cũng đáng chú ý đến loại bảo hiểm, công suất, nhiệt độ tối đa, các chức năng bổ sung (sự hiện diện của các chương trình bổ sung, lập trình viên, v.v.), nhưng điều này đã là thứ yếu.
