Cái nào tốt hơn - máy xay sinh tố chìm hoặc đứng yên: chúng khác nhau như thế nào? Chọn máy xay sinh tố nào để sử dụng tại nhà? Lời khuyên, đánh giá của khách hàng, khuyến nghị.
Máy xay sinh tố như một thiết bị để nghiền và trộn các sản phẩm từ lâu đã tự hào về vị trí trong nhà bếp gia đình.
Với nó, đồ uống ngon và một loạt các món ăn có thể dễ dàng và đơn giản, bao gồm cả những thứ phức tạp nhất, chứa rất nhiều thành phần.
Loại thiết bị gia dụng này cho phép bạn nhanh chóng nấu ăn:
- berry và trái cây xay nhuyễn;
- mousses, toppings để nướng bánh;
- súp thịt và các món ăn phụ rau;
- sinh tố, sinh tố, kem đánh bông, kem hấp.
Máy xay sinh tố là một trợ lý thông minh cho bất kỳ bà nội trợ nào, và thậm chí còn hơn thế - một đầu bếp chuyên nghiệp.
Lựa chọn máy xay sinh tố - chìm hoặc đứng yên
Trước khi chọn thiết bị điện phù hợp, bạn cần quyết định cái nào là tốt nhất cho gia đình và cho các nhiệm vụ cụ thể - chìm hoặc đứng yên. Chúng tôi sẽ đánh giá những lợi thế và bất lợi của từng.
Máy xay sinh tố chìm (thủ công) nhỏ gọn và đa năng. Thật thuận tiện để lưu trữ nó trong một nhà bếp nhỏ, chuyển từ nơi này sang nơi khác.
Do vòi phun và các bộ phận lắp ráp khác có trong gói sản phẩm, anh ta có thể thực hiện nhiều hành động, biến thành máy trộn, sau đó thành máy đập hoặc máy xay thịt.
Một máy xay ngâm bao gồm một cơ thể thon dài, bên trong có một động cơ và, như đã đề cập ở trên, - các thuộc tính ở dạng thùng chứa.
Tuy nhiên, sự hiện diện của các yếu tố sau không phải là điều kiện tiên quyết: một thiết bị như vậy, tùy thuộc vào thương hiệu, có thể được bán mà không cần các công cụ bổ sung, chỉ đại diện cho một tay cầm dài với vòi phun tiêu chuẩn.
Ưu điểm của máy xay sinh tố cầm tay:
- khả năng ngâm trong bất kỳ món ăn;
- tiện lợi khi nấu những phần nhỏ của món ăn;
- nếu cần thiết, bạn có thể thay đổi vị trí của con dao;
- dễ bảo trì và chăm sóc.
Nhược điểm:
- khá nặng, vì vậy với việc đánh bông kéo dài, ví dụ như kem, tay bị mỏi;
- theo đánh giá của khách hàng - đối phó với việc làm cho cocktail tồi tệ hơn;
- trong quá trình hoạt động của thiết bị có nguy cơ làm văng các nội dung của container.
Điểm cộng của sự lựa chọn: máy xay cầm tay là lý tưởng để chế biến thức ăn cho trẻ em, súp dựa trên rau và thịt, khoai tây nghiền, trái cây và quả mọng, kem cho bánh, mousses tinh tế, nhân sữa đông cho bánh nướng, nước sốt, nước thịt.
Máy xay sinh tố đứng yên là một cơ sở với một cơ chế điện bên trong, trên đó một bát có thể tháo rời với một lưỡi dao được lắp đặt, nơi các sản phẩm được nghiền và trộn.
Anh ta có thể xay các loại hạt, ngũ cốc, đường đến trạng thái bột / bột (mà máy xay cầm tay không phải lúc nào cũng có thể đối phó được).
Hoạt động của máy xay sinh tố không cần sự tham gia của bên ngoài và giám sát liên tục. Nhờ nắp trên bát, bắn tung tóe được đảm bảo.
Ưu điểm của thương hiệu văn phòng phẩm (máy tính để bàn):
- khả năng nứt băng;
- sự hiện diện của bảo vệ tự động chống quá nhiệt;
- theo đánh giá - nó tạo ra những ly cocktail tuyệt vời tuyệt vời;
- có sẵn trong một loạt các biến thể và cấu hình, cho phép bạn thay thế một bộ với toàn bộ các thiết bị gia dụng, đặc biệt là một bộ xử lý thực phẩm.
Nhược điểm:
- không phù hợp để nấu các phần nhỏ;
- so với thiết bị thủ công - cồng kềnh;
- đòi hỏi một nơi riêng
Ưu điểm của sự lựa chọn: dễ dàng đối phó với các sản phẩm khó nhất; thiết bị này là tối ưu để nấu với khối lượng lớn - cho nhiều người cùng một lúc trong một chu kỳ làm việc.
