Nấm mốc là loại nấm siêu nhỏ hình thành mảng bám trên chất hữu cơ, làm hỏng thức ăn và nơi ở của con người. Một số loại nấm mốc rất hữu ích, một số loại khác là trung tính và một số loại cực kỳ có hại cho con người. Do đó, cần phân biệt giữa các loại khuôn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Các đốm mốc nhiều màu có thể xảy ra ở hầu hết mọi nơi. Trên một quả dâu tây hoặc trong một lọ mứt kéo ra khỏi tủ, khá đơn giản để tìm thấy nó - chỉ cần nhặt vật bị nhiễm bệnh. Tuy nhiên, bạn có thể không nghi ngờ rằng bạn có một người hàng xóm như vậy. Chắc chắn bạn có đồ đạc nặng trong nhà mà bạn không muốn di chuyển trong khi dọn dẹp. Nhìn dưới nó - chắc chắn nấm mốc định cư ở đó. Để xác định loại khuôn, cần phải chú ý đến màu sắc, cấu trúc bên ngoài và nơi phát triển của nó. Cần lưu ý rằng trong vòng đời của nấm mốc, màu sắc của nó có thể thay đổi.
2
Aspergillus (Aspergillus) là một chi nấm không hoàn hảo, phổ biến và phát triển trên các chất nền khác nhau. Nhìn kỹ hơn về nấm, và bạn sẽ thấy một sợi nấm phân nhánh rộng rãi (sợi nấm, cơ thể thực vật của nấm ở dạng sợi mỏng), đôi khi hình thành các sợi trên không. Ban đầu, thuộc địa của aspergillus có màu trắng, tuy nhiên, khi các bào tử trưởng thành, màu sắc của nó thay đổi. Phân phối khắp nơi. Mảng đen trên tường, mốc trên bánh mì và phô mai - đây đều là những đại diện của chi này. Nhiều loại aspergillum gây nguy hiểm cho con người, gây ra các bệnh và nhiễm độc khác nhau. Một số loại được sử dụng trong công nghiệp để sản xuất sơn, mực và một số loại thuốc.
3
Chi nấm penicillium (Penicillium) là loại nấm mốc phổ biến nhất. Môi trường sống tự nhiên của chúng là đất. Như với Aspergillus, sợi nấm của nó là đa bào và phân nhánh. Penicillas được đặc trưng bởi màu sắc thuộc địa tươi sáng - xanh, hồng và cam. Chú ý nếu nấm mốc đã nhuộm màu môi trường. Điều này sẽ chỉ rõ rằng khuôn của bạn thuộc chi này. Chính từ khuôn này, penicillin đã thu được, và sau đó là một số loại kháng sinh. Nó cũng được sử dụng trong sản xuất phô mai. Tuy nhiên, một số loài penicillas sống ở vùng khí hậu nhiệt đới có thể gây nguy hiểm cho con người.
4
Mucor (Mucor) phổ biến ở lớp đất trên. Cũng có thể phát triển trên các mảnh vụn thực vật hoặc chất nền hữu cơ. Các khuẩn lạc của chất nhầy chi có màu trắng, màu be hoặc xám nhạt. Khuôn cũ có xu hướng màu đậm hơn. Một số loại chất nhầy có thể gây bệnh, trong khi những loại khác, ngược lại, được sử dụng để sản xuất kháng sinh.
5
Rất thường xuyên, bạn có thể tìm thấy chi cladosporium (Cladosporium). Hãy chú ý đến sự xuất hiện của khuôn. Cơ thể của cô ấy trông giống như những cái cây thu nhỏ có màu ô liu nhẹ. Thông thường những nấm này ký sinh trên cây. Chúng có thể nảy mầm trên ngũ cốc, đặc biệt nếu chúng được bảo quản ở độ ẩm cao. Ngoài việc gây hại cho cây trồng trong vườn, loại nấm này còn có thể phát triển trên nhiên liệu - dầu hỏa, creazote, chất bôi trơn khác nhau, nhiên liệu diesel, gây ra sự phá hủy các chất này. Một số loại cladosporium định cư trong căn hộ, gây dị ứng và hen suyễn ở những người sống ở đó.
6
Bạn có thể thấy nấm mốc của chi Botrytis trên trái cây bị hỏng. Khuôn này trông giống như một lớp phủ màu xám mịn. Chính nhờ sự xuất hiện của loại nấm mà sự thất bại được gọi là "thối xám". Nấm từ chi Bot Viêm gây thiệt hại rất lớn cho nông nghiệp.
