Đường không thuộc về các sản phẩm dễ hỏng - tùy thuộc vào điều kiện bảo quản, nó không mất đi chất lượng trong 4-8 năm và ngay cả sau khi thời hạn này đã hết hạn vẫn có thể ăn được. Bạn có thể giữ nguồn cung cấp đường ở nhà, quan trọng nhất là tạo điều kiện phù hợp cho nó, sau đó trong vài tháng hoặc thậm chí nhiều năm bạn không phải lo lắng trước khi bắt đầu mùa thu hoạch tự chế.
Đường có thể được lưu trữ trong túi?
Lượng lớn đường hạt có thể được lưu trữ trong các thùng chứa công nghiệp - trong cùng một túi mà bạn đã mua nó. Tuy nhiên, trong trường hợp này, có thể khó vận chuyển vật tư ngay cả trong căn hộ - nếu cần thiết, phụ nữ hoặc trẻ em sẽ khó di chuyển túi 50 pound. Ngoài ra, ngay cả các túi chưa mở không phải là sự bảo vệ đáng tin cậy nhất chống lại bụi bẩn và độ ẩm, và sau khi các thùng chứa này được mở ra, bụi, hơi ẩm và sâu bệnh dễ dàng rơi vào đường.
Với việc lưu trữ kéo dài, đường trong túi cũng có thể có mùi đặc trưng mà nhiều người không thích. Ngoại lệ là túi nhựa có khối lượng nhỏ (5-10 kg mỗi cái) - thực tế chúng không thấm nước và độ ẩm.
Nếu bạn có nhiều túi, bạn có thể mở một trong số chúng và đổ đường từ đó vào các thùng chứa thuận tiện hơn, và đặt phần còn lại ở nơi khô ráo, thoáng mát - trong nhà để xe được sưởi ấm, trong phòng đựng thức ăn, trên ban công. Tốt nhất là lưu trữ chúng không trực tiếp trên sàn của căn phòng, nhưng trên một độ cao nhỏ - vì điều này bạn có thể sử dụng một pallet gỗ hoặc bảng. Dưới các túi còn lại trên sàn nhà, tốt hơn là đặt một tấm bạt hoặc một vài lớp giấy (báo cũ, mảnh giấy dán tường, giấy gói là phù hợp).
