Nhiều nhà bếp có các sản phẩm bằng đồng - ví dụ: cezve, stewpan, samovar, khay. Chúng có thể là cả cổ đại, được bảo tồn từ thời cổ đại, và làm lại hiện đại. Gizmos đồng không chỉ đẹp, mà còn rất tiện lợi trong cuộc sống hàng ngày.
Các sản phẩm bằng đồng có một nét quyến rũ độc đáo, cho phép bạn sử dụng chúng không chỉ cho mục đích sử dụng mà còn để làm hài lòng mắt. Ví dụ, khay thường được sử dụng không chỉ là dụng cụ nhà bếp, mà còn là yếu tố trang trí. Điều phiền toái duy nhất - đồ dùng bằng đồng có thể làm tối hoặc bị phủ một lớp phủ màu xanh lục.
Tại sao đĩa đồng đi tối?
Một khay đồng có vẻ đẹp đáng chú ý có thể trung thành phục vụ bạn trong nhiều năm, nhưng khi được giữ trong không khí, bề mặt của nó thu được một tông màu xanh lá cây. Một cuộc đột kích như vậy trông rất xấu xí, và bản thân nó có một chút độc hại. Điều này xảy ra do ảnh hưởng của không khí lên vật liệu.
Không khí là một hỗn hợp khí - ngoài nitơ và oxy, nó còn có carbon dioxide, và một ít hơi nước, cũng như hydro sunfua. Nội dung này góp phần hình thành các mảng bám màu đen hoặc xanh lá cây trên bề mặt sản phẩm đồng. Mảng xanh - đồng hydroxit-cacbonat - là một chất có thành phần tương tự khoáng vật malachite.
